Das Bauchhirn hat immer recht!

Nein, es wird nicht mystisch und esoterisch, wenn wir hier vom Bauchhirn reden.

Lesen wir nur mal in der GEO:

Neueste Forschungen zeigen, dass psychische Prozesse und das Verdauungssystem weitaus inniger gekoppelt sein könnten, als man bisher gedacht habe. Das Bauchhirn spielt eine große Rolle bei Freud und Leid, doch die wenigsten wüssten überhaupt, dass es existiert, sagt der 62-jährige Gershon, den seine jüngeren Kollegen als "Entdecker" bezeichnen.

geo.de - Neurologie: Wie der Bauch den Kopf bestimmt

Es lohnt sich wirklich in diesen umfassenden Geo-Bericht hinein zu schauen, um zu verstehen, in welchem Umfang unser Nervensystem im Zusammenwirken mit dem Hochleistungssystem Darm auf unsere Bedürfnisse reagiert.

Es gibt ein Fazit. Unser Verlangen bei der Ernährung wird im wesentlichen von unserem tatsächlichen Bedarf an Nahrung bestimmt. Sind wir in der Lage diese Informationen aus dem Wust von Wünschen heraus zu lesen - z.B. dem immerwährenden vom Lebensmittel selbst erzeugten  Wunsch, die Chipstüte immer leer zu essen - haben wir alle Informationen für eine gesunde Ernährung unseres Körpers. Denen sollten wir nachgehen.

Wenn sich also die Idee vom Pausenbrot mit Marmelade im Laufe des Tages in den Wunsch nach einer Zwischenmahlzeit mit Körnern wandelt, hilft uns der Snack-Bär dem bedarfsgerecht nachzugehen.